В разгар жаркого сезона, когда все мысли заняты тем как бы поскорее добраться до близлежащего водоема, не лишним будет напомнить жителям Астрахани, Астраханской области и гостям города о простых правилах, которые избавят всех пловцов и рыбаков от такой неприятности как гельминты!
К.А. Кобяк читает лекцию о строении гельминтов
Подробно о правилах термической обработки рыбы и щучьей икры мы писали ранее, на нашем сайте (https://astrakhanzapoved.ru/Все-новости/Дифиллоботриоз/). В статье, о которой идет речь, описан дифиллоботриум – весьма распространённый и опасный гельминт, а так же меры по предотвращению заражения им и другими видами опасными для человека, ведь ясно и понятно, что он не единственный: мир паразитологии богат и разнообразен! На сегодняшней день науке известны десятки тысяч видов гельминтов, более тысячи из которых были зарегистрированы на территории Астраханской области. С богатым миром гельминтофауны знакомиться лично мы не советуем, лучше послушать захватывающую лекцию об устройстве гельминтов, их видах, способах их размножения и распространения .
Паразитология-это интересно!
Ребятам из смены экологической школы заповедника, проходившей на Дамчикском участке Астраханского заповедника с 22 по 27 июня 2015 года, посчастливилось побывать на такой лекции. Лаборант – исследователь Ксения Александровна Кобяк рассказала ребятам о гельминтах, а затем провела практическое занятие, на котором ученики смогли самостоятельно произвести паразитологическое вскрытие, под методичным руководством преподавателя. Мы уверены, полученные знания пригодятся ребятам: ведь предупрежден-значит вооружен.
Знать что такое гельминты и как избежать нежелательного контакта с ними было бы неплохо каждому астраханцу, так как многие из нас едят рыбу, самостоятельно готовят, а затем употребляют в пищу щучью икру, кормят речной рыбой домашних животных. Зачастую незаметные и даже невидимые, но очень неприятные крошки-гельминты обитают и в воде, и в рыбе – поэтому, правило номер один и номер два:
- НЕ ПЕЙТЕ ВОДУ ИЗ РЕКИ
- НЕ ЕШЬТЕ СЫРУЮ, НЕ ПОДВЕРГШУЮСЯ ТЕРМИЧЕСКОЙ ОБРАБОТКЕ РЫБУ(и не кормите сырой рыбой домашних животных! Зараженное, к примеру, описторхисом животное может нести в себе угрозу для человека!)
Пресс-служба Астраханского заповедника
